| · |
|
Tischmaske grafisch in der Vogelperspektive dargestellt, daher kein
Lernen von Tischnummern erforderlich. Maximal 6 Räume mit jeweils bis zu
120 Tischen.
|
|
| · |
|
Umfangreiche Artikeldatei
|
|
| · |
|
Bis zu 9999 Kellner
|
|
| · |
|
Unbegrenzte Artikelanzahl. Artikelnummer alphanumerisch bis zu
10-stellig
|
|
| · |
|
Artikelauswahl über bis zu 588 Direkttasten mit Klartextbeschriftung
(pro Maske 42 Tasten, maximal 14 Masken)
|
|
| · |
|
Artikeltasten können auch mit Bildern versehen werden, um die
Bedienung zu erleichtern.
|
|
| · |
|
Artikelauswahl auch über PLU-Nummer oder über alphabetische
Suchfunktion möglich
|
|
| · |
|
Pro Artikeltaste bis zu 60 Zusatzoptionen, auf Tastendruck dem
Artikel zu zu ordnen, zum Beispiel für Beilagenänderung,
Zubereitungshinweise für den Koch usw.
|
|
| · |
|
Tagesabschlussfunktion, automatisch uhrzeitgesteuert, im Batch oder
manuell aufrufbar
|
|
|
| · |
|
Für den Tagesabschluss u.a. konfigurierbar: Ausführlicher oder
kurzer Finanzbericht, Warengruppenbericht, Bedienerbericht,
Zahlungswegbericht, Arbeitszeitbericht.
|
|
| · |
|
Automatische Trennung nach Tagen, falls der Tagesabschluss nicht
durchgeführt wurde. Die Trennzeit ist einstellbar.
|
|
| · |
|
Sofortstorno und nachträgliches Storno nach Bestelldruck. Angabe von
Stornogründen möglich
|
|
| · |
|
Schwundbuchung mit anlegbaren Schwundgründen; Ausdruck von
Schwundbelegen
|
|
| · |
|
Rabattfunktion über Rabattblätter mit artikel- oder
artikelgruppenabhängigem Prozentsatz, oder Direkteingabe des
Rabattsatzes entweder für gesamte Bestellung oder nur aktuelle Position
|
|
| · |
|
Automatische Steuerung von Mengenrabatten, nach Menge oder
Artikelumsatz. Zuweisung von prozentualem Rabatt, Festbetragsabzug oder
Stückzahl-Abzug.
|
|
| · |
|
Für jeden Raum (Tisch-Bereich) kann ein Hintergrundbild hinterlegt
werden
|
|
| · |
|
Ausweisung des Rechnungs-Nettobetrages
|
|
| · |
|
Außer-Haus-Funktion für korrekte MwSt-Ausweisung. Es ist
einstellbar, ob bei neuer Bestellung als Vorgabe der volle MwSt-Satz (Im
Haus) oder Außer Haus vorbelegt ist. Außer Haus sowohl für die gesamte
Bestellung als auch einzelne Positionen aktivierbar.
|
|
| · |
|
Separate Anlage von Kassenbon und Rechnung mit eigenem Nummernkreis
(einstellbar, es ist für die neuen Anforderungen für Rechnungen durch
das Finanzamt auch möglich, den selben Nummernkreis zu verwenden).
|
|
| · |
|
Kassenbon-, Zwischenrechnungs-, Bestellbons- und Rechnungsköpfe
individuell konfigurierbar. Druck wahlweise im schnellen Textmodus oder
im optisch schöneren Grafikmodus (mit Ausdruckmöglichkeit des
Firmen-Logos).
|
|
| · |
|
Bestelldruck sowie Storno-Bons automatisch auf unterschiedlichen
Druckern (artikelabhängig), z.B. an Küche, Bar und Snackküche
|
|
| · |
|
Trainingsmodus
|
|
| · |
|
Bestellungen wahlweise automatisch komprimierbar
|
|
| · |
|
Eingabe des Zahlbetrages bei baren oder unbaren Zahlungen, Liste
aller unbaren Zahlungen. Zahlbetragseingabe entweder durch
Direkteingabe, oder über Schein- beziehungsweise Münztasten. Auf Wunsch
Ausweisung von Trinkgeld oder Rückgeld auf der Rechnung.
|
|
| · |
|
Zu Rechnungen kann die Adresse des Gastes eingegeben werden. Ab
100,-- Euro werden vom Finanzamt nur noch Rechnungen mit eingedruckter
Kundenadresse anerkannt! Miami32 fragt bei allen Rechnungen mit höherem
Rechnungsbetrag automatisch die Adresse ab, die dann bequem am
Bildschirm eingegeben werden kann. Entsprechend den Änderungen im
Umsatzsteuergesetz kann ein automatischer Druck von Rechnungsduplikaten
konfiguriert werden.
|
|
| · |
|
5 Preisstufen (Happy-Hour-Funktion), manuell oder automatisch
uhrzeitgesteuert und / oder auf den Wochentag bezogen wählbar.
Aktionspreise pro Artikel nach Datum und Uhrzeit gesteuert.
|
|
| · |
|
Freie Preiseingabe, auch mit Minus-Preisen, konfigurierbar
|
|
| · |
|
Pro Tisch gleichzeitig bis zu 99 offene Bestellungen
|
|
| · |
|
Tische können auch nach Rechnungsdruck als belegt (farblich
abgehoben) gekennzeichnet bleiben, falls der Gast noch sitzen bleiben
möchte.
|
|
| · |
|
Mengenrabatt-Funktion, über Mengenabnahme oder Umsatz gesteuert.
|
| · |
|
Notizfeld für bestellbezogene Notizen sowie für Bestellpositionen
|
|
| · |
|
Kellner-Stammdatei, mit Einstufungsmöglichkeit in unterschiedliche
Zugangsberechtigungsstufen. Bis zu 9999 Bediener möglich.
|
|
| · |
|
Bedieneranmeldung wahlweise über Bildschirmtastatur, Magnetkarte,
Dallas-Schlüssel, Addimat Kellnerstift oder Ordercard Transponder.
|
|
| · |
|
Arbeitszeiterfassung
|
|
| · |
|
Zugangsberechtigungen für vielfältige Funktionen individuell
einstellbar
|
|
| · |
|
Protokollierung aller relevanten Buchungsvorgänge und Abläufe
|
|
| · |
|
Zuordnungsmöglichkeit von Tischen zu Kellnern (Reviere)
unterschiedlich konfigurierbar: Fest-Reviere, Sperrung von geöffneten
Bestellungen für andere Kellner, Sperrung der Rechnungslegung für andere
Kellner oder freier Zugriff auf alle Bestellungen
|
|
| · |
|
Kellnerstatistik mit automatischer Arbeitszeitberechnung.
Arbeitszeit auch für andere Mitarbeiter nutzbar, die dann nicht in der
Kasse buchen können.
|
|
| · |
|
Artikel-Auskunftsfunktion in der Kasse: Anzeige von
Artikelbeschreibungen (bis zu 4000 Zeichen), Ausdruck auch auf
Bestelldruckern (z.B. Rezepte für Cocktails). Anzeige von
Artikel-Bildern. Es können hier beliebige Bitmaps (JPG, BMP oder GIF)
hinterlegt werden.
|
|
| · |
|
Komfortable Gangverwaltung, mit Abruffunktion für den Druck noch
nicht abgerufener Bestellbons. Warnanzeige für Tische mit noch nicht
abgerufenen Bestellungen. Unterschiedliche Gänge werden am Bildschirm
farblich differenziert dargestellt.
|
|
| · |
|
Warengruppen und Haupt-Warengruppen selbst definierbar. Bis zu 999
Haupt-Warengruppen mit jeweils bis zu 999 Unter-Warengruppen.
|
|
| · |
|
Rücklademöglichkeit von allen Tagesrechnungen: Komfortable Suche der
zuletzt gedruckten Bons und Rechnungen nach Kasse, Kellner oder gesamt.
Im Backoffice können auch Rechnungen vergangener Tage erneut gedruckt
werden.
|
|
| · |
|
Optional Reservierungsverwaltung, mit Buchung von Reservierungen in
der Kasse, grafische Anzeige der Reservierungsauslastung,
Reservierungsanzeige und Druck von Reservierungslisten in Kasse oder
Backoffice, farbliche Warnmeldung, sobald Reservierungszeitpunkt
gekommen ist.
|
|
| · |
|
Wechselgeldverwaltung, mit Abschöpfungsfunktion und Berechnung von
Differenzen bzw. Fehlbeträgen zwischen Umsatz/Wechselgeld sowie dem vom
Kellner gezählten Geld.
|
|
| · |
|
Optional Kundenverwaltung, mit Umsatzbuchung für Kunden, Punktsystem
für Bonusgetränke oder ähnlichem nach einer bestimmten Anzahl von
Besuchen, Rabatt- und Preisstufenzuordnung kundenbezogen.
(Download Beschreibung Kundenverwaltung)
|
|
| · |
|
Optional Kundenkartensystem, mit Buchung auf Kundenkonto.
Schnittstelle zu AIDA-Personalverwaltungssystem. Identifikation
wahlweise über Magnetkarte, Barcode, AIDA-Transponder oder
Ordercard-Transponder.
|
|
| · |
|
Online Buchungsprotokoll: Im Backoffice sind alle Kassenbewegungen
direkt ersichtlich.
|
|
| · |
|
Hohe Sicherheit auch im Netzbetrieb. Bei Serverausfall arbeitet die
Kasse lokal weiter, oder optional auf einem als Sicherheits-Server (in
der Regel eine andere Kasse).
|
|
| · |
|
Mehrsprachigkeit: Auf Systemebene, Kassenebene oder Benutzerebene
kann die Sprache (derzeit deutsch, englisch, französisch) gewählt
werden. Das heißt zum Beispiel, dass in einem deutschsprachigen System
ein Benutzer seine Dialoge auf französisch erhält, der nächste in
englisch, und in einer internationalen Küche werden die Orderbons auf
englisch ausgedruckt.
|
| · |
|
Optional
Orderman
DON oder MAX Funkhandy für Bestellaufnahme und Rechnungslegung
direkt am Tisch. In Verbindung mit Orderman MAX und Orderman
Gürteldrucker können auch Rechnungen direkt am Tisch gedruckt werden.
|
/
|
| · |
|
Updates können (bei Abschluss eines Wartungsvertrags) automatisch
über das Internet erfolgen.
|
